Μπορντώ Σαρλά με οινογνωσία Ιούνιος – Οκτώβριος

Συγκέντρωση στο αεροδρόμιο και απευθείας πτήση για το Μπορντώ, την πόλη που μπορεί να υπερηφανεύεται ότι παράγει μερικά από τα καλύτερα κρασιά στον κόσμο! Η «la belle dormante», η «ωραία κοιμωμένη» όπως συνηθίζουν να την αποκαλούν για την ηρεμία της οι Γάλλοι, η πόλη που από την εποχή των Ρωμαίων ορίζει την τύχη της από το κρασί, ολοκλήρωσε ένα φιλόδοξο σχέδιο ανάπλασης και συντήρησης των ιστορικών κτιρίων της του 18ου αιώνα, των πλατειών, των δρόμων, των αρχοντικών της, μετέτρεψε πρώην αποθήκες σε μουσεία, δημιούργησε πάρκα, κήπους και ποδηλατοδρόμους, αποτελώντας πλέον μία από τις ωραιότερες πόλεις της Ευρώπης. Σήμερα, το Μπορντώ διαθέτει 362 ιστορικά μνημεία, συμπεριλαμβανομένων των ρωμαϊκών. Πολλά από αυτά θα τα δούμε στην πανοραμική ξενάγησή μας. Το πιο λαμπρό απ΄ όλα είναι το Λιμάνι του Φεγγαριού, δηλαδή το λιμάνι του Μπορντώ, το οποίο είναι και μνημείο της UNESCO. Η ονομασία οφείλεται στο σχήμα του, μέσα στον ποταμό Γαρούνα – μοιάζει με μισοφέγγαρο. Γύρω από το λιμάνι ορθώνονται πανέμορφα κλασικά και νεοκλασικά μέγαρα του 18ου αιώνα, σε μία τεράστια έκταση 18.000 στεμμάτων. Όλη αυτή η περιοχή, η οποία καταλαμβάνει το 40% της πόλης, μνημειοποιήθηκε – το Μπορντώ είναι το μεγαλύτερο ενιαίο μνημείο στην παγκόσμια λίστα της UNESCO.Ένα από αυτά τα κτίρια είναι το Χρηματιστήριο, που βρίσκεται ανάμεσα σε δύο αποβάθρες. Εδώ λοιπόν έχουμε το άλλο μεγάλο αξιοθέατο της πόλης: ανάμεσα στις αποβάθρες το λιμάνι εκχερσώθηκε και κατασκευάστηκε μία τεράστια πισίνα (3.450 τ.μ.), βάθους μόλις 2 εκ. με γρανιτένιο πυθμένα. Αυτή η πισίνα ονομάζεται Υδάτινος Καθρέφτης και εγκαινιάστηκε το 2006. Είναι το μεγαλύτερο ανάλογο έργο στον κόσμο και έχει χαρακτηριστεί, επίσης, μνημείο της UNESCO. Όταν το νερό είναι ήρεμο, καθρεφτίζει το Χρηματιστήριο και οτιδήποτε άλλο υπάρχει στην πλατεία και το θέαμα είναι μαγικό. Κάθε 15 λεπτά όμως, ένας μηχανισμός αναταράσσει το νερό και ξεσηκώνει σταγονίδια που μοιάζουν με ατμό… Τότε η κατάσταση γίνεται παραμυθένια. Αυτά και άλλα πολλά θα δούμε σήμερα στην ξενάγησή μας στο Μπορντώ. Όπως για παράδειγμα το Μεγάλο Θέατρο (μνημείο UNESCO), που χτίστηκε το1780, σε νεοκλασικό στυλ, με 12 κίονες κορινθιακού ρυθμού. Εκεί έκανε πρεμιέρα η Κακοφυλαγμένη Κόρη το 1789, το πρώτο μπαλέτο που είχε ως θέμα τη ζωή καθημερινών ανθρώπων. Επίσης, το Μεγάλο Θέατρο ήταν η νεανική καλλιτεχνική στέγη του πρώτου σταρ χορογράφου όλων των εποχών, Μαριούς Πετιπά. Θα δούμε όμως στο Μπορντώ και τον καθεδρικό του Αγίου Ανδρέα, (μνημείο της UNESCO), που είναι τμήμα του προσκυνηματικού δρόμου που τον Μεσαίωνα οδηγούσε στο Σαντιάγο ντε Κομποστέλα στην Ισπανία. Αυτό κρατήστε το ως στοιχείο – εξηγεί πολλά για την ιστορία της απίθανης αυτής γαλλικής περιοχής που εξερευνούμε σε αυτό το ταξίδι. Σειρά έχει το Palais Rohan, το Δημαρχείο του Μπορντό, που επίσης θα δούμε. Το κτίριο κατασκευάστηκε τον 18ο αιώνα και αρχικά χρησίμευε ως Παλάτι του Αρχιεπισκόπου του Μπορντό. Το 1997 ανακηρύχθηκε ιστορικό μνημείο από τη γαλλική κυβέρνηση. Διανυκτέρευση στο Μπορντώ.

Πρωινή αναχώρηση για το Αρκασόν, ένα παραθαλάσσιο θέρετρο που βρίσκεται στα δυτικά του Μπορντώ και είναι γνωστό για τη συγκομιδή στρειδιών. Οι 4 συνοικίες του έχουν πάρει το όνομά τους από τις 4 εποχές. Στην άλλη πλευρά του κόλπου, βρίσκεται το Καπ Φερέ. Μια κομψή οικιστική περιοχή με παραλίες για κολύμπι και σέρφινγκ, όπως η Plage de l'Horizon. Συνεχίζουμε με επίσκεψη στον φάρo του Καπ Φερέ, ένα από τα πιο δημοφιλή μνημεία του κόλπου του Arcachon. Η εντυπωσιακή θέα από την κορυφή του θα σας κόψει την ανάσα, καθώς απλώνονται μπροστά σας τα αγροκτήματα στρειδιών, τα κανάλια του κόλπου, ο αμμόλοφος του Pilat και ο Ατλαντικός Ωκεανός.Στη συνέχεια, επιστροφή στο Μπορντώ. Διανυκτέρευση.

Η σημερινή ημέρα είναι αφιερωμένη σε τρεις πόλεις – στολίδια της περιοχής. Πρώτη στάση της εκδρομής μας η Λα Ροσέλ (La Rochelle), αυτή η παραθαλάσσια πόλη με το γραφικό λιμάνι και τις συνοικίες που σου θυμίζουν άλλη εποχή. Χαρακτηριστική εικόνα, τα πολυτελή σκάφη αναψυχής στη μαρίνα της, με τους εμβληματικούς Πύργους του Αγίου Νικολάου και της Αλυσίδας, να μας μεταφέρουν σε εποχές θαλασσοπόρων και εμπόρων. Λευκά σπίτια και λιθόστρωτα σοκάκια ολοκληρώνουν το σκηνικό.Επόμενη στάση της εκδρομής μας, το Σαιντ, μια ιστορική πόλη που ξεχωρίζει για τα ρωμαϊκά της μνημεία και τις εκκλησίες της. Χτισμένη στις όχθες του ποταμού Σαράντ, αποτελεί μια από τις παλαιότερες πόλεις της Γαλλίας. Ανάμεσα στα εντυπωσιακά ρωμαϊκά μνημεία που διατηρούνται, μπορεί να θαυμάσει κανείς το Αμφιθέατρο του 1ου αιώνα μ.Χ. και την Αψίδα του Γερμανικού. Τα μεσαιωνικά της δρομάκια, οι γοτθικοί ναοί και τα κομψά αρχοντικά αποπνέουν τη γαλήνη της γαλλικής επαρχίας. Τελευταίος σταθμός της εκδρομής μας η πόλη Κονιάκ που θυμίζει φυσικά, όχι τυχαία, το γνωστό ποτό! Η πόλη που είναι παγκοσμίως γνωστή ως η γενέτειρα του διάσημου αποστάγματος που φέρει το όνομά της, θα μας γοητεύσει με τα αριστοκρατικά της αρχοντικά και τα γραφικά καφέ. Είναι μια πόλη που αποπνέει τον ρυθμό της οινικής της ιστορίας και φυσικά δεν γίνεται να μην δοκιμάσει κανείς το διάσημο ποτό της, πριν φύγει από εκεί. Επιστροφή στο Μπορντώ και διανυκτέρευση.

Σήμερα θα αφήσουμε πίσω μας το Μπορντώ και θα οδεύσουμε βορειοανατολικά, στους περίφημους αμπελώνες της Ακουιτανίας. Πρώτος σταθμός μας θα είναι το μεσαιωνικό χωριό Σεντ Εμιλιόν. Είναι το πιο φημισμένο οινοχώρι της περιοχής, το οποίο παράγει κρασιά παγκοσμίου φήμης. Επίσης είναι η πατρίδα των γλυκισμάτων μακαρόν, και των ντελικατέσεν πατέ και φουαγκρά. Εμείς σήμερα θα ξεναγηθούμε στα σημαντικότερα αξιοθέατα του χωριού και της περιοχής. Σε αυτά συγκαταλέγονται: Το ερημητήριο του Εμιλιόν και η μονολιθική εκκλησία, σκαμμένη μέσα σε βράχο και έχει καμπαναριό που φτάνει τα 68 μέτρα. Σώζονται επίσης: Ο Πύργος του Βασιλιά, ένα ακροπύργιο του 1237, κατασκευασμένο για τον Ερρίκο Γ΄ της Αγγλίας και δούκα της Ακουιτανίας. Τμήματα του Παλατιού των Αρχιεπισκόπων και τμήματα παλαιών οχυρώσεων. Αλλά θα κάνουμε και μία βόλτα μέσα στο μεσαιωνικό χωριό, που διατηρείται άριστα, με τα στενά δρομάκια και τις μικρές πλατείες και μοιάζει με σκηνικό κινηματογραφικής ταινίας εποχής. Εν συνεχεία, θα επισκεφτούμε ένα πανέμορφο σατώ στους αμπελώνες για να δοκιμάσουμε τα εκλεκτά Merlot και Cabernet Franc που παράγονται στο Σεν Εμιλιόν και θεωρούνται κορυφαία παγκοσμίως (η είσοδος περιλαμβάνεται στην τιμή). Μετά την οινογνωσία, θα συνεχίσουμε τη διαδρομή μας προς τον τελικό προορισμό της ημέρας, τη Σαρλά. Μίακαταπληκτική μεσαιωνική πόλη, που είναι η γενέτειρα του Γάλλου συγγραφέα και πολιτικού Αντρέ Μαλρώ και η πατρίδα της μαύρης τρούφας… Άφιξη και ξενάγηση στη Σαρλά ή Σαρλά-λα-Κανεντά, όπως είναι το πλήρες όνομά της. Η πόλη είναι μικρή, ωστόσο το ιστορικό κέντρο της είναι ένα από τα σημαντικότερα στον κόσμο και το πιο αντιπροσωπευτικό της γαλλικής αρχιτεκτονικής του 14ου αιώνα. Στην ξενάγησή μας μέσα στο ιστορικό κέντρο της Σαρλά, θα δούμε ένα ζωντανό μεσαιωνικό και αναγεννησιακό σκηνικό που διαμορφώθηκε από τον 13ο έως τον 16ο αιώνα. Θα αντικρύσουμε έναν λαβύρινθο από δρομάκια, γραφικά στενά και μικρές πλατείες που περιβάλλονται από παλιά πέτρινα αρχοντικά με, επίσης, πέτρινη στέγη. Ένα από αυτά είναι το σπίτι του δικαστή και αναρχικού φιλοσόφου Ετιέν ντε Λα Μποεσί (1530-1563). Στο κέντρο της πόληςΣτο κέντρο της πόλης βρίσκεται η Πλατεία της Ελευθερίας. Εκεί από τον Μεσαίωνα στήνεται το ιστορικό εβδομαδιαίο παζάρι, όπου πωλούνται τοπικές σπεσιαλιτέ: φουά γκρα, τρούφες, σύκα και ξηροί καρποί. Στην προέκταση της πλατείας βρίσκεται ο Καθεδρικός Ναός (μεγάλο αβαείο των Βενεδικτίνων) και το παλάτι των επισκόπων. Όπως θα αντιληφθούμε, η Σαρλά αναπτύχθηκε, ως πόλη, γύρω από το αβαείο τον 8ο αιώνα. Αυτό ήταν ένα από τα 6 μεγάλα αβαεία του Περιγκόρ. Ο Σάσερδος, στον οποίο είναι αφιερωμένο, ήταν μοναχός της περιοχής. Το αβαείο του Σάδερδου, όπως και ολόκληρη η Σαρλά, δεν καταστράφηκαν ποτέ από τους Βίκινγκς – γι’ αυτό εμείς μπορούμε να τα δούμε σήμερα σε τόσο καλή κατάσταση. Μεταφορά και τακτοποίηση στο ξενοδοχείο μας. Διανυκτέρευση στη Σαρλά.

Μετά το πρωινό μας θα αναχωρήσουμε από τη Σαρλά, με προορισμό την πόλη των μεσαιωνικών θρύλων, Ροκαμαντούρ. Η Ροκαμαντούρ βρίσκεται στην ιστορική περιοχή της Οξιτανίας. Είναι ένα εντυπωσιακό μεσαιωνικό σύμπλεγμα σκαλισμένο πάνω σε βράχο ύψους 300 μέτρων, στη χαράδρα της κοιλάδας Αλζού (παραπόταμος του Ντορντόν). Έχει χαρακτηριστεί Μεγάλο Αξιοθέατο της Οξιτανίας και οφείλει την ονομασία της σε έναν άγιο, τον Αμαδούρο, ο οποίος… κατά πάσα πιθανότητα δεν υπήρξε ποτέ. Το πρώτο συνθετικό της ονομασίας Ρόκα, σημαίνει βράχος. Σε κάθε περίπτωση, εμείς σήμερα θα δούμε ένα υπέροχο μεσαιωνικό αρχιτεκτονικό κόσμημα. Η Ροκαμαντούραναπτύσσεται σε τρία δομικά και ταξικά επίπεδα. Στο χαμηλότερο βρίσκεται το χωριό, με τα μεσαιωνικά σπίτια που κρέμονται πάνω στις πλαγιές του φαραγγιού. Εκεί κατοικούσαν οι αγρότες και οι εργάτες. Από το χωριό αρχίζει η Μεγάλη Σκάλα, με περισσότερα από 200 σκαλοπάτια, που καταλήγει στην Ιερή Πόλη του 12ου αιώνα. Σε αυτό το δεύτερο επίπεδο υπάρχουν επτά εκκλησίες: η πιο σημαντική είναι το παρεκκλήσι της Μαύρης Παναγίας, η οποία βρίσκεται πάνω από την κρύπτη του Αμαδούρου. Η Παναγία λέγεται Μαύρη, διότι φιλοξενεί ένα μαύρο ξύλινο γλυπτό της Βρεφοκρατούσας, το οποίο θρυλείται ότι σκάλισε σε κορμό δέντρου ο Αμαδούρος. Αυτό δεν ισχύει, διότι το γλυπτό χρονολογείται τον 12ο αιώνα. Δίπλα στη Μαύρη Παναγία υπάρχει η βασιλική του Σαιν-Σωβέρ, η οποία, μαζί με την κρύπτη, είναι μνημείο της UNESCO. Στην Ιερή Πόλη, τον Μεσαίωνα, κατοικούσαν οι μοναχοί και ο κλήρος. Στην κορυφή του βράχου, στο τρίτο επίπεδο, υπάρχει κάστρο του 14ου αιώνα, όπου κατοικούσαν οι ιππότες.Συνεχίζουμε βορειότερα, με προορισμό το προϊστορικό Σπήλαιο Λασκώ, το οποίο ανακαλύφθηκε τυχαία από εφήβους το 1940 και περιέχει 6.000 βραχογραφίες που απλώνονται σε έκταση 900 τ.μ. Οι βραχογραφίες (ζωγραφική και ανάγλυφα) χρονολογούνται πριν από 17.000 χρόνια. Το συγκεκριμένο σπήλαιο υπερτερεί κατά πολύ των άλλων ανάλογων που βρέθηκαν στη Γαλλία και στα Πυρηναία και αυτό οφείλεται αφενός στο τεράστιο μέγεθός του και αφετέρου στις εξαιρετικά διατηρημένες βραχογραφίες, οι οποίες αναπαριστούν βοοειδή, βίσωνες και άλογα. Υπάρχουν και ορισμένα ίχνη αναπαράστασης ανθρώπων. Ο λόγος για τον οποίο διατηρήθηκαν τόσο καλά αυτά τα προϊστορικά έργα τέχνης στο Λασκώ, ήταν ο άριστος φυσικός εξαερισμός του. Έτσι εμείς σήμερα θα δούμε την πιστή αναπαράσταση σχεδόν όλων των βραχογραφιών στο παρακείμενο μουσείο-σπήλαιο Lascaux IV, που εγκαινιάστηκε το 2016 (η είσοδος περιλαμβάνεται). Επιστροφή στη Σαρλά και διανυκτέρευση.

Πρωινό και αναχώρηση για το αεροδρόμιο του Μπορντώ και την πτήση της επιστροφής μας στην Αθήνα. *Στο πενθήμερο πρόγραμμα δεν περιλαμβάνεται η εκδρομή σε Λα Ροσέλ, Σαιντ και Κονιάκ. **Το πρόγραμμα ενδέχεται να πραγματοποιηθεί αντίστροφα.