Τα καλύτερα καφέ στη Βαρκελώνη | 10 επιλογές που αξίζουν

Από τα ιστορικά καφέ της Γοτθικής Συνοικίας μέχρι τα σύγχρονα specialty coffee spots του El Born, η Βαρκελώνη σερβίρει κάτι πολύ περισσότερο από έναν καλό καφέ.

Υπάρχουν πόλεις που τις γνωρίζεις μέσα από τα αξιοθέατά τους. Και υπάρχει η Βαρκελώνη, που τη γνωρίζεις μέσα από τις πλατείες της, τα μικρά καφέ της, τις μυρωδιές από φρεσκοψημένα κρουασάν και τον ήχο των φλιτζανιών που χτυπούν στα μαρμάρινα τραπέζια.

Εδώ ο καφές δεν είναι απλώς η αρχή της ημέρας. Είναι μια μικρή καθημερινή ιεροτελεστία. Οι Βαρκελωνέζοι δεν βιάζονται. Θα καθίσουν στον ήλιο, θα μοιραστούν ένα brunch, θα συζητήσουν για ώρες και θα απολαύσουν την πόλη να περνά μπροστά τους.

Καθώς περιπλανιόμασταν στη Βαρκελώνη, ανακαλύψαμε πως κάθε γειτονιά έχει τον δικό της χαρακτήρα και κάθε καφέ αφηγείται μια διαφορετική ιστορία. Άλλα κουβαλούν περισσότερο από έναν αιώνα ιστορίας και άλλα εκφράζουν τη σύγχρονη δημιουργική πλευρά της καταλανικής πρωτεύουσας.

Αυτός είναι ο οδηγός μας με τα δέκα αγαπημένα καφέ που αξίζει να επισκεφθείτε.

Η κουλτούρα του καφέ στη Βαρκελώνη

Η Βαρκελώνη δεν απέκτησε τη φήμη της για τα ιστορικά της καφέ όπως η Βιέννη ή το Παρίσι. Αντίθετα, δημιούργησε τη δική της ταυτότητα, συνδυάζοντας τα παραδοσιακά καταλανικά cafés με τη νέα γενιά των specialty coffee shops.

Τα τελευταία χρόνια η πόλη θεωρείται μία από τις σημαντικότερες ευρωπαϊκές πρωτεύουσες του specialty coffee, ενώ παράλληλα συνεχίζει να διατηρεί ιστορικά καφέ που λειτουργούν εδώ και περισσότερα από εκατό χρόνια.

Το αποτέλεσμα; Μια πόλη όπου μπορείς να απολαύσεις το πρωινό σου κάτω από έναν φοίνικα, να συνεχίσεις με brunch σε κάποιο δημιουργικό café του El Born και να ολοκληρώσεις τη μέρα σου με churros και σοκολάτα σε ένα ιστορικό σαλόνι.

1. Els Quatre Gats – Το καφέ του Πικάσο

Carrer de Montsió 3

Αν υπάρχει ένα καφέ που αποτελεί σύμβολο της Βαρκελώνης, αυτό είναι το Els Quatre Gats.

Άνοιξε το 1897 και έγινε το αγαπημένο στέκι καλλιτεχνών, λογοτεχνών και διανοουμένων. Εδώ έκανε την πρώτη του έκθεση ο νεαρός Πάμπλο Πικάσο, ενώ μέχρι σήμερα η ατμόσφαιρα θυμίζει τη μποέμικη Βαρκελώνη των αρχών του 20ού αιώνα.

Ξύλινα έπιπλα, βιτρό, πίνακες και ζωντανή μουσική δημιουργούν μια εμπειρία που μοιάζει περισσότερο με ταξίδι στον χρόνο.

Τι να δοκιμάσετε: Café con leche και παραδοσιακή crema catalana.

2. Satan’s Coffee Corner – Η επανάσταση του specialty coffee

Carrer de l’Arc de Sant Ramon del Call

Μικρό, minimal και γεμάτο χαρακτήρα.

Το Satan’s Coffee Corner θεωρείται από τα καφέ που άλλαξαν την κουλτούρα του καφέ στη Βαρκελώνη.

Εδώ δεν θα βρείτε φανταχτερές διακοσμήσεις αλλά εξαιρετικό καφέ, προσεγμένες πρώτες ύλες και baristas που αντιμετωπίζουν κάθε espresso σαν έργο τέχνης.

3. Nomad Coffee Lab – Παράδεισος για coffee lovers

Passatge Sert

Για πολλούς είναι το κορυφαίο specialty coffee της πόλης.

Ο χώρος είναι λιτός και βιομηχανικός, όμως όλη η προσοχή πέφτει στον καφέ. Οι ποικιλίες αλλάζουν συνεχώς και κάθε φλιτζάνι συνοδεύεται από πληροφορίες για την προέλευση και το καβούρδισμα.

Ιδανικό για όσους αγαπούν πραγματικά τον ποιοτικό καφέ.

4. Federal Café – Το απόλυτο brunch

Sant Antoni & Gòtic

Ένα από τα πιο φωτογραφημένα brunch spots της Βαρκελώνης.

Με μεγάλες τζαμαρίες, φυσικό φως και χαλαρή ατμόσφαιρα, αποτελεί αγαπημένο σημείο τόσο των κατοίκων όσο και των επισκεπτών.

Must try:

• Avocado Toast
• Eggs Benedict
• Pancakes
• Flat White

5. Granja Dulcinea – Η παράδοση της ζεστής σοκολάτας

Carrer de Petritxol

Η στενή οδός Petritxol είναι γνωστή ως ο δρόμος της σοκολάτας.

Η Granja Dulcinea λειτουργεί από το 1941 και συνεχίζει να σερβίρει μία από τις καλύτερες ζεστές σοκολάτες της Βαρκελώνης.

Εδώ οι ντόπιοι έρχονται κυρίως για churros και chocolate caliente.

6. Café de l’Opera – Απέναντι από τη La Boqueria

La Rambla

Από το 1929 υποδέχεται ταξιδιώτες και κατοίκους στην πιο διάσημη λεωφόρο της πόλης.

Η Belle Époque αισθητική, οι μεγάλοι καθρέφτες και τα ξύλινα έπιπλα δημιουργούν μια αίσθηση άλλης εποχής.

Είναι ιδανική στάση μετά τη βόλτα στη La Rambla και την αγορά Boqueria.

7. Hidden Café – Το μυστικό των locals

El Born

Ένα από τα πιο αγαπημένα καφέ της δημιουργικής γειτονιάς του El Born.

Μικρό, ήσυχο και ιδιαίτερα δημοφιλές στους κατοίκους της περιοχής, σερβίρει εξαιρετικούς καφέδες τρίτου κύματος και φρεσκοψημένα γλυκά.

Αποτελεί ιδανικό σημείο για όσους θέλουν να ξεφύγουν από τα τουριστικά μέρη.

8. Brunch & Cake – Instagram icon

Passeig de Joan de Borbó & άλλα σημεία

Είναι ίσως το πιο διάσημο brunch café της Βαρκελώνης.

Οι πολύχρωμες δημιουργίες του έχουν γίνει viral σε όλο τον κόσμο.

Μεγάλες μερίδες, φρέσκα υλικά και εντυπωσιακή παρουσίαση κάνουν κάθε πιάτο να μοιάζει έργο τέχνης.

9. Cafés El Magnífico – Ο ιστορικός καφές της πόλης

El Born

Από το 1919 καβουρδίζει καφέδες από όλο τον κόσμο.

Δεν είναι το κλασικό café όπου κάθεσαι με τις ώρες.

Είναι όμως ένας ναός για όσους αγαπούν πραγματικά τον καφέ και θέλουν να αγοράσουν εξαιρετικά χαρμάνια ή να δοκιμάσουν έναν από τους καλύτερους espresso της πόλης.

10. Espai Joliu – Η πιο ιδιαίτερη αυλή της Βαρκελώνης

Poblenou

Μισό ανθοπωλείο, μισό specialty café.

Το Espai Joliu είναι από εκείνα τα μέρη που δύσκολα ξεχνάς.

Περιτριγυρισμένο από φυτά, φυσικό φως και ήρεμη μουσική, αποτελεί το ιδανικό σημείο για να χαλαρώσεις μετά από μια ημέρα εξερεύνησης της πόλης.

Η Βαρκελώνη μέσα από ένα φλιτζάνι καφέ

Αν κάτι καταλάβαμε από αυτό το ταξίδι, είναι πως η Βαρκελώνη δεν αποκαλύπτεται μόνο μέσα από τη Sagrada Família, το Πάρκο Güell ή τη La Rambla.

Αποκαλύπτεται όταν κάθεσαι σε ένα μικρό τραπέζι κάτω από τα πλατάνια, όταν ακούς τους κατοίκους να μιλούν καταλανικά, όταν δοκιμάζεις ένα φρεσκοψημένο κρουασάν μαζί με έναν αρωματικό espresso και αφήνεις τον χρόνο να κυλήσει χωρίς πρόγραμμα.

Γιατί στη Βαρκελώνη, ο καφές δεν είναι απλώς μια στάση ανάμεσα στα αξιοθέατα.

Είναι ένας από τους πιο όμορφους λόγους για να γνωρίσεις την ίδια την πόλη.